Les salades composées des hors d'oeuvre au dessert, Monique Lansard, 1985 - recettes, cuisine légère, rapide, Delta 2000

Les salades composées des hors d'œuvre au dessert, Monique Lansard - Vieilles recettes de nos villages - Collection Delta 2000 - 

100 recettes pour égayer vos menus - avocats à la mousse de truite, salade de poivrons aux anchois, salade de poivrons grillés, rougets en escabèche, saumon cru mariné à la suédoise, salade de crustacés aux kiwis, salade vietnamienne, salade tiède de magrets de canard au chou, salade de frigolet, salade de poulet fumé aux noix, salade de nouilles vertes, salade d'ananas et kiwis au gingembre, salade de litchis, etc... Les sauces - cuisson des crustacés. 

éditions S.A.E.P. Ingersheim, 1985.  #recettes de salades, #salade de pâtes, #salade de poisson, #salade de fruits de mer, #salade de fruits, #salade de légumes, #salade de volaille, #cusine diététique, #cuisine légère, #cuisine allégée, #cuisine minceur, #diététique, #cuisine régime, #Delta 2000, #éditions Ingersheim, 

Description : livre broché, 96 pages, format 21,5 cm x 12,5 cm. bon état.