La Bourgogne, tastevin en main, 1949, Georges Rozet - , vins,

La Bourgogne, tastevin en main, par Georges Rozet - Le Beaujolais : le Bas-Beaujolais et la vallée d'Azergues - Vins tendres et grands crus du Beaujolais - Pèlerinages en Beaujolais - l'âme beaujolaise - Le Maconnais : Macon, reine de la Saône - La Roche de Solutré et les Pouilly-Fuissé - Adieu aux vins de Macon - La côte chalonnaise : de Cluny à Mercurey - un soldat-poète bourguignon - La Côte d'Ore : la Côte de Mersault - La Paulée de Merusault- Littérature vineuse - La Côte de Beaune - Beaune, Bruges bourguignon - Beaune-la-Vineuse et la vente aux Hospices - Nuits-Saint-Georges et la Royale Côte de Nuits - Molière chez Bacchus - une chanson bachique - les mariages mystiques du Bourgogne - La renaissance de la Saint-Vincent, un Bossuet du vin de Bourgogne - Buveurs et mangeurs bourguignons - L'opinion de l’œnologue - La reine recoiffée - Le château du Clos de Vougeot, acropole de la Bourgogne - à Chambolle-Musigny, une dégustation sous la grêle - Variations sur les verres à Bourgogne - Au royaume du Chambertin, une dégustation de professionnels - Dans le vignoble chablisien - Dijon sauvé de la guerre, hommage au Bareuzai. - éditions Horizons de France, Paris, 1949. #Bourgogne, #vins, #confrérie du vin, #confrérie des chevaliers du tastevin, #dégustation de vin, #dégustateurs de vin, #confrérie vinicole, #tastevin, #vignoble, #Beaujolais, #confrérie vinicole, #oenologie, #dégustateurs de vin, #égustation vins, #vin de Bourgogne, #oenologues, #vignoble Bourgogne, #vignoble chablisien, #Hospices de Beaune, #Nuits-Saint-Georges, #Royale Côte de Nuits, #château du Clos de Vougeot, #Côte de Beaune,