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La pomme de terre, culture, sélection, utilisation, André Gault - collection La Terre, encyclopédie paysanne dirigée par J. Le Roy Ladurie - La plante et sa culture : la plante : origine et caractères botaniques, historique, importance, variétés - sols et préparation : meilleurs sols, place dans l'assolement, préparation du sol, fumure - la plantation : choix du plant et sa grosseur, époque de la plantation, écartement et profondeur, plantation à la main, plantation à la machine - les soins d'entretien : hersage, binage, buttage, traitements insecticides et anticryptogamiques, cultures irriguées - récolte et conservation : arrachage, conservation en caves ou celliers, conservation en silos, conservation en clayettes, préparation pour la vente - quelques spéculations particulières pour production de primeurs, pomme de terre industrielle, production du plant - Maladies et ennemis de la pomme de terre : les maladies de dégénérescence : enroulement, mosaïque et frisolée, bigarrure et chute des feuilles - les maladies cryptogamiques : gale verruqueuse ou noire, gale commune et gale poudreuse, mildiou, verticilliose ou maladie du jaune, rhizoctone violet, la jambe noire au pied noir, pourritures pendant la conservation - les insectes nuisibles : le doryphore, le taupin, la teigne des pommes de terre - Questions économiques : les débouchés : alimentation humaine, alimentation des animaux, distillerie, féculerie, sécherie - les organisations professionnelles et leur rôle - éditions Flammarion, 1943. #pomme de terre, #botanique, #jardin potager, #sciences naturelles, #agriculture, #culture pommes de terre, #plantation pomme de terre, #hersage, #traitements insecticides pommes de terre, #maladies pommes de terre, #jardinage, #gale poudreuse, #doryphore, #histoire de la pomme de terre, #consommation de pommes de terre, #cultivateur, #encyclopédie paysanne,
La pomme de terre, culture, sélection, utilisation, André Gault - collection La Terre, encyclopédie paysanne dirigée par J. Le Roy Ladurie - préface de L. Bretignière, ingénieur agricole -
La plante et sa culture : la plante : origine et caractères botaniques, historique, importance, variétés - sols et préparation : meilleurs sols, place dans l'assolement, préparation du sol, fumure - la plantation : choix du plant et sa grosseur, époque de la plantation, écartement et profondeur, plantation à la main, plantation à la machine - les soins d'entretien : hersage, binage, buttage, traitements insecticides et anticryptogamiques, cultures irriguées - récolte et conservation : arrachage, conservation en caves ou celliers, conservation en silos, conservation en clayettes, préparation pour la vente - quelques spéculations particulières pour production de primeurs, pomme de terre industrielle, production du plant -
Maladies et ennemis de la pomme de terre : les maladies de dégénérescence : enroulement, mosaïque et frisolée, bigarrure et chute des feuilles - les maladies cryptogamiques : gale verruqueuse ou noire, gale commune et gale poudreuse, mildiou, verticilliose ou maladie du jaune, rhizoctone violet, la jambe noire au pied noir, pourritures pendant la conservation - les insectes nuisibles : le doryphore, le taupin, la teigne des pommes de terre -
Sélection sanitaire : plants étrangers : plants d'importation, licences d'importation - la sélection sanitaire : sélection en masse, sélection individuelle ou généalogique, création de nouvelles variétés, les syndicats de sélection et leur fédération, contrôle officiel -
Questions économiques : les débouchés : alimentation humaine, alimentation des animaux, distillerie, féculerie, sécherie - les organisations professionnelles et leur rôle -
éditions Flammarion, 1943. #pomme de terre, #jardin potager, #botanique, #sciences naturelles, #agriculture, #culture pommes de terre, #plantation pomme de terre, #hersage, #traitements insecticides pommes de terre, #maladies pommes de terre, #jardinage, #gale poudreuse, #doryphore, #histoire de la pomme de terre, #consommation de pommes de terre, #cultivateur, #encyclopédie paysanne,
Description : livre broché, couverture souple, 146 pages. format 20 cm x 14,5 cm. bon état intérieur. La couverture est déchirée.
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