Texte zum Lesen und Nacherzähen, Georges...
Physique, classe de 1ère, Lazerges, 1948 -...

Les sciences appliquées, classe de fin d'études primaires, écoles rurales de filles, Barbas, Auxméry, 1954 manuel S.V.T.

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Manuel de sciences appliquées, classe de fin d'études primaires, certificat d'études - écoles rurales de filles - Par J. Barbas, F. Auxéméry, L. Dupetit, M. Auxéméryéditions Charles Lavauzelles et Cie, Paris, Limoges, Nancy, 1955

I. L'homme dans son milieu : le temps qu'il fait - l'hygiène : les microbes, les maladies contagieuses, les fléaux sociaux, tuberculose, alcoolisme, le secourisme - La puériculture : les vêtements et l'emmaillotement du bébé - l'allaitement artificiel - les maladies de la première enfance, leur prévention - l'habitation rurale : les bâtiments de l'exploitation agricole - la modernisation de la ferme - l'eau à la maison et à la ferme - mobilier des diverses pièces de la maison - entretien du mobilier et du matériel - la décoration de la la maison - la cuisine - la batterie de cuisine  - II. Les activités humaines : champs et cultures  : amélioration des sols cultivés : les améliorations foncières, les engrais chimiques ou complémentaires, les assolements, les façons culturelles, la destruction des mauvaises herbes, plan de la visite d'une exploitation agricoles - la plante, le sol - les plantes cultivées et les produits agricoles -  le jardin -  l'élevage  - les activités ménagères : l'alimentation - Les aliments d'origine animale : le lait et ses dérivés, les œufs,  les viandes - Les aliments d'origine végétale, céréales, pain, pâtes, légumes et fruits  : cuisson des aliments, les sauces, les crèmes, la pâtisserie, les boissons, les repas, les menus, les régimes alimentaires, présentation des repas, conservation des aliments - Le linge, choix, entretien, lavage - le repassage, le rangement - couture et raccommodage - les tissus - les vêtements - la coupe et la couture familiales - le tricot, le crochet, le tissage. 

#école rurale, ruralité, cuisine, ménage, élevage, éducation, féminisme, manuels Sciences et Vie de la Terre, manuels S.V.T.

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Manuel de sciences appliquées, classe de fin d'études primaires, certificat d'études - écoles rurales de filles - Par J. Barbas, F. Auxéméry, L. Dupetit, M. Auxéméry -  éditions Charles Lavauzelles et Cie, Paris, Limoges, Nancy, 1955

I. L'homme dans son milieu le temps qu'il fait - l'hygiène : les microbes, les maladies contagieuses, les fléaux sociaux, tuberculose, alcoolisme, le secourisme - La puériculture : les vêtements et l'emmaillotement du bébé, le nouveau-né, soins particuliers - le développement du bébé - l'allaitement artificiel, sevrage et ablactation - alimentation du nourrisson - les maladies de la première enfance, leur prévention - l'habitation rurale : les bâtiments de l'exploitation agricole - la modernisation de la ferme - l'eau à la maison et à la ferme - démontage et entretien d'un robinet à eau - les compteurs - les locaux sanitaires à la ferme - le chauffage - le courant électrique - le courant du secteur - l'installation électrique de la maison - utilisations domestiques du courant lumière - l'électricité à la ferme - entretien d'appareils électriques - entretien des locaux - le mobilier des diverses pièces de la maison - entretien du mobilier et du matériel - la décoration de la la maison - la cuisine - la batterie de cuisine  - II. Les activités humaines : champs et cultures  : amélioration des sols cultivés : les améliorations foncières, les engrais chimiques ou complémentaires, les assolements, les façons culturelles, la destruction des mauvaises herbes, plan de la visite d'une exploitation agricoles - la plante, le sol - les plantes cultivées et les produits agricoles : le blé, les céréales secondaires, la pomme de terre, la betterave, le topinambour, les fourrages, la vigne, le pommier, les ennemis de la culture, le vin, le cidre, la distillation - le jardin, les petits élevages - l'élevage : alimentation des animaux domestiques, sélection et croisement des animaux domestiques, hygiène des animaux et de l'étable, la vache, le cheval, le porc, le mouton, le lait, le beurre, les fromages - les activités ménagères : l'alimentation - Les aliments d'origine animale : le lait et ses dérivés, les œufs,  les viandes - Les aliments d'origine végétale, céréales, pain, pâtes, légumes et fruits  : cuisson des aliments, les sauces, les crèmes, la pâtisserie, les boissons, les repas, les menus, les régimes alimentaires, présentation des repas, conservation des aliments - Le linge, choix, entretien, lavage - le repassage, le rangement - couture et raccommodage - les tissus - les vêtements - la coupe et la couture familiales - le tricot, le crochet, le tissage. 

#école rurale, ruralité, cuisine, ménage, élevage, éducation, féminisme, manuels Sciences et Vie de la Terre, manuels S.V.T.

Description : livre relié, couverture cartonnée, dos toilé, 543 pages - Tampon "spécimen" sur la couverture signifiant que cet exemplaire était offert par l'éditeur au professeur - Bon état intérieur, quelques pages ont quelques rousseurs (photos) - la feuille de garde vierge a un coin déchiré et une signature manuscrite ex-libris. Couverture usagée, coiffes de tête et de queue du dos de couverture usées. Une coin du premier plat de couverture cassé.

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